Resep Ikan Steam Nyonya Resto • Marimasak
Resep Ikan Steam Nyonya Resto • Marimasak
Lunch tadi siang masi yang seger2 asem2 ikan steam nyonya ala2 resto. Tapi ini kaya nya kebanyakan kunyit😆 tapi rasa udah mendekatin yg di resto2 lumayan lah mesti sering2 masak lagi biar pas bumbu nya. Ikan steam nyonya
Bahan :
satu ekor ikan
Bumbu dihaluskan :
- 4 pcs bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 bawang bombay
- 2 cabe merah keriting
- 4 biji cabe rawit
- 2 batang serai (ambil putihnya)
- 1 cm kunyit
- 1 bunga kincung/kecombrang
- air asam jawa secukup
- 1 buah jeruk nipis
- garam ,gula,penyedap secukuupnya
- 3 sdm sanbal Bangkok
bahan-taburan:
- daun ketumbar
- cabe genbung iris
- bawang daun iris
Cara memasak
Bersihkan ikan belah perut bikin ikan melebar ,kasih jeruk nipis,dan jahu potong julienne diamkam.letakan ikan dip ring than panas kukus selama 6 mnt angkat buang airnya masukan ke saus.
Tumiskan semua bumbu halus dan masukkan gula dan garam secukup rasa.tambahkan air asam. Tambahkan saus sambal ,saus tiram ,mask sampai matang angkat sisihkan .
Untuk penyajian nya letak ikan di piring oval siram dengan saus lalu garnis dengan irisan cabe dan daun bawang ,disajikan dengan nasi putih. Resep dari google by Chef Yasril.....
#homecooking #homecooked #masakanrumah #masakanhariini #sukamasak #doyanmasak #doyancooking #doyancooking_ #sukacooking #masakanrumahan #picoftheday #dailyupload #fotomasak #resepmasakan #reseprumahan #reseproemah #berbagiresep #like4like #likeforlike #thxforlike #igfood #instafood #instafoodie #foodpicture
Mantap
ReplyDeleteKuahnya itu loh jeng
DeletePengen nyoba euy
ReplyDeleteSuka banget.. ��
ReplyDeleteSama
DeleteEmpuk kakak
DeleteResepnya jos gandos
DeleteSaya yakin pasti itu enak.. hehe
ReplyDeleteSepertinya keyakinan Anda benar.. hehe
DeleteSedaap betul
ReplyDeleteBetul betul betul
DeleteMakasih resep nya kakak
ReplyDeleteTerbaik
ReplyDeleteSetelah Marimasak, saatnya marimakan.. hahahaha
ReplyDeleteRancak Bana .. enak tenan
ReplyDeleteNgomong apa sih kakak.. haha
DeleteRecommended
ReplyDeleteEnyak enyak enyak
ReplyDeleteJoss
DeleteEndolita jeng
ReplyDeleteDiet mulai besok
ReplyDeleteMakan lagi, makan terus dah.
ReplyDeleteSampai gendut..hahah
DeleteYummy creampy
ReplyDeleteEmang apaan ada creampie nya.. 😂
DeleteEnak tenan rek
ReplyDeleteMari kenyang
ReplyDeleteTop markotop deeeh.. cin
ReplyDelete